Trattoria Da Gelmo

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Sonntag Ruhetag,
Strada Di Fiume 412, Cattinara, 34149 Trieste,
Tel: +39 040 910749
Mail: katjalorenzi@libero.it
www.trattoriagelmo.com
Inhaber:Katja und Giorgio Lorenzi
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Beschreibung

Hier downloaden: Menüvorschlag

 

Spezialitäten: Fisch, Grillspezialitäten, Super Pasta

Laufend wechselnde Speisekarte, je nach den besten, verfügbaren Produkten

Trattoria da Gelmo
Der junge Mann da drinnen, der hat‘s drauf. Man spürt die Liebe und die Freude, mit der er bei der Sache ist. Immer zu Diensten für seine Gäste. Hier kommt jeder auf seine Rechnung. Beim Speisen schöpft man aus dem Vollen. Hier gibt’s die typisch triestinische Küche, mit slowenischen, italienischen und österreichisch-ungarischen Einflüssen.
Es gibt: Carpaccio, Prosciutto, Lardo aus Sauris, Käseplatten, Gnocchi mit Gulasch, Butterspätzle mit Salbei, Ljubljanska Pleskavica, Hühnerbrust, Kottelets, Beefsteaks und am Freitag natürlich jede Menge Fisch und Meeresfrüchte; selbstverständlich auch die Sardoni apanadi. Im lauschigen Garten wird das Fleisch am offenen Holzofen gegrillt.  Dazu werden beste Weine aus den Lagen vom Karst und rund um Muggia ausgeschenkt.  Biere hat er bayrische, österreichische und manchmal auch belgische.
Nach genussvollem Schmausen kann man sich neuerdings in frisch renovierten Pensionszimmern ausschlafen.  (Zimmer + 39 3338224569) 
Der sympathische Wirt Giorgio, der auch auf den Namen Jürgen hört, hat immer einige Tipps parat, die einen Aufenthalt in Triest und in Muggia so richtig schön machen. So kann man zum Beispiel eine Wanderung durchs angrenzende Longera  machen,  wo man mit ein bisschen Glück auch Rehe und Hirsche beobachten kann.
Die Trattoria da Gelmo erreicht man vom Zentrum und auch von Muggia oder Aurisina aus  mit den Autobusslinien 22, 25, 39, 48, 49, die Station in Cattinara machen. Aussteigen und ein paar Schritte den Hügel rauf und schon ist man da, wo das Vergnügen wohnt. Für alle , die mit dem Auto kommen oder am Weg nach Süden nach Slowenien oder Kroatien sind , lohnt es sich , die Autobahnausfahrt Trieste - Cattinara zu nehmen. Nach ein paar Minuten hat man die Trattoria erreicht und man kann sich für die Weiterfahrt stärken oder natürlich auch übernachten , bevor die Reise weitergeht.

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