Bibc Wine & Holiday

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Bibc Wine & Holiday
Restaurant geöffnet : Freitag-Sonntag
Gästezimmer : Ganzjährig
Localita Santa Croce 262, 34014 Trieste
+39 040 220722
www.bibc.it
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Description

Bibc – Tretiach – Heiligenkreuz – Die Fischer von Santa Croce.

Eine spannende Geschichte, eine lange Tradition … und der Fisch! Dafür sind sie berühmt.

Luoghi nascosti heißt versteckte Plätze. Kein anderer bedient diese Attitüde so perfekt wie „Bibc Wein & Holiday“.  Findet man sie? Ja! Nicht sofort? Fragen. Mit dem Auto? Ja! Aber bitte gelenkig sein. Egal. Das Lokal ist mitten in Santa Croce, wo die Gässchen manchmal sogar für Fahrräder zu eng sind. Endlich angekommen! Im modern gestalteten Restaurant beginnt man am besten mit einem Glas Prosecco. Die Weinauswahl umfasst Gleijra, Etica, Malvasia, Vitovska und Pucinum. Alle Sorten sind selbstverständlich vom Haus produziert. Die Speisen, allen voran der Fisch, die Meeresfrüchte, Pastaspezialitäten auch Fleisch und Gemüse sind ein echter Genuss. Eine große Auswahl  an Schnäpsen und hausgemachten Süßigkeiten runden die Sache ab.

Der Familienbetrieb Bibc bietet gegen Voranmeldung 2 wunderschöne, echt urige, karstige Appartements zum Relaxen und Nächtigen an. Ruhe, Genuss und gute Luft, das ist die Devise in einem der schönsten Plätze im Karst.